Nació en Caracas, el 3 de agosto de 1960. Es el tercer hijo de Alfredo Domingo Bacci Astier (ingeniero quimico) y Martha Isaza de Bacci. La primogénita es Maria eugenia (arquitecto). El segundo y primer hijo varon es Alfredo Enrique (Ingeniero mecánico) y el cuarto es Juan Carlos (Médico traumatólogo).
Santiago Bacci estudió su Educación primaria y secundaria en el Colegio salesiano Don Bosco, en Altamira, Caracas, donde recibe el título de Bachiller en el año 1978. En el período 1978-1979, mientras espera su ingreso a la carrera de Medicina, completa el bachiderato norteamericano en el Red River High School, en Grand Forks, Dakota del Norte, USA. A su regreso cumple con el Ciclo Básico de Medicina en Sebucán y posteriormente inicia los estudios de Medicina en la Escuela de Medicina José María Vargas de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela UCV. En diciembre de 1985 obtiene el título de Médico cirujano. Su padrino de promoción fue el infectologo y pediatra, Juan Felix García.
Una vez recibido el título de Médico, se traslada a Clarines, Estado Anzoátegui,para la pasantía rural de un año de duración.
A su regreso a Caracas, trabaja como Residente de Emergencia en el recién inaugurado Hospital de Clínicas Caracas y como médico de la residencia dirigida de Medicina Interna en el Hospital General del Oeste, en los Magallanes de Catia. En el año 1998 ingresa al Hospital Vargas de Caracas, para realizar su curso de posgrado en Medicina Interna. Fueron 3 años de intenso trabajo y grandes recompensas. Al terminar el posgrado se casa con la autora de esta biografía,Médico Ginecólogo, oriunda de Caracas. Actualmente somos padres de tres hijos: Diego Alberto, María Carolina y Sara María.
Después se decide por los estudios de Posgrado en Infectología, bajo la dirección del Dr Manuel Guzmán Blanco. Junto a él y al Dr Oswaldo Carmona, participa en el Programa de Vigilancia de la Resistencia Bacteriana en Venezuela. Su último entrenamiento formal lo llevó a la ciudad de Boston, en USA , donde permaneció 6 meses en el Laboratorio del Brigham and Women's Hospital y realiza pasantías clínicas en el Deaconnes Hospital, donde recibe el diploma de Research Fellow de la Universidad de Harvard.
A su regreso a Venezuela, se reincorpora a la docencia de pregrado en la Cátedra de Clínica Médica en el Hospital Vargas hasta el año 1999.
Desde el año 1993 ejerce, como Internista-Infectólogo, en el Hospital Privado Centro Médico de Caracas.
Santiago Bacci pertenece a varias sociedades científicas y se ha destacado como un extraordinario conferencista en los eventos organizados por diversas sociedades científicas
Quienes lo conocen pueden dar fe de sus excepcionales condiciones profesionales y humanas.